Chalon-sur-Saône

Le pain nécessaire à l'équilibre de notre santé

Le pain pour une alimentation équilibrée

"Tous les nutritionnistes sont d'accord"Le pain est bon pour la santé, il contient :

• Des glucides pour l'énergie

• Des fibres pour le confort intestinal

• Des protéines pour le tonus

• Des vitamines pour la bonne mine

Peu de lipides et de sucres rapides (et cela est bon pour le régime et les dents !)
Le pain est un aliment fortement énergétique. Il présente en effet une teneur élevée en amidon (plus de 50%). L'amidon en tant que sucre ''lent'' fourni l'énergie nécessaire au fonctionnement du cerveau et des muscles (respiration, course, marche, et même sommeil).
Les sportifs ont l'habitude de consommer des sucres lents avant l'effort prolongé.

Le Saviez-Vous ?

Le pain ne fait pas grossir , il contient peu de calories (255 Kcal pour 100 grs de pain)Attention toutefois à ce que vous mettez dessus ! (confiture, beurre, rillettes, miel.....)
Aliment idéal du petit déjeuner. il contient principalement des glucides (sucres lents) moins de sensation de faim au cours de la matinée.
Chaque enfant de moins de 10 ans devrait manger de 100 à 150 grs de pain/jour et de 200 à 250 grs ( soit une banette ) au-delà de 10 ans.
Le pain est l'ami des femmes enceintes et des sportifs..

Sachez à propos du pain qu'il est :

• le pain est naturellement pauvre en lipides, c'est à dire, en graisses
• le pain contient des vitamines et particulièrement, les pains de tradition...
• le pain est riche en fibres favorables au transit intestinal.

Le pain contribue à équilibrer votre alimentation. C'est même un aliment authentiquement nourrissant. Il contient presque tout ce qui est nécessaire à la santé de l'organisme humain: glucides, protéines, lipides, fibres, vitamines et sels minéraux.
Le pain complet contient les teneurs en vitamines les plus intéressantes
mais le pain blanc reste néanmoins une source non négligeable de vitamines du groupe B.

Le choix de pains que nous vous proposons est large et répond à tous les goûts, ils peuvent s'apprécier moelleux ou grillés. Façonné à la main et fabriqué à partir de farine Label Rouge . Sans additif, c'est une farine de qualité supérieure, issue de Blés Certifés respectant les principes de l'agriculture Raisonnée, sélectionnés pour leur très grande valeur boulangère.

Le Label Rouge, délivré par le Ministère de l'Agriculture est le signe qui garantit la qualité supérieure d'un produit et des contrôles rigoureux.