Chalon-sur-Saône

Nos entremets
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La mie Câline vous propose une sélection d’entremets créés par ses pâtissiers.

Nous vous invitons à découvrir toutes les saveurs et les couleurs seuls ou entre amis.

Nos pâtisseries sont disponibles :

- Royal
savoureuse union d’une crème chocolat et d’un fond croustillant

- Coquelin
un biscuit très moelleux garni d’une mousse au chocolat et de crème chantilly

- Forêt Noire
Un biscuit au chocolat fourré d’une délicieuse crème chantilly et recouvert de copeaux de chocolat

- Chouan
Un biscuit amandes meringué, fourré d’une délicieuse crème pralinée

- Caramel feuilletine
Alliance d’une génoise, d’un biscuit craquant légèrement noiseté et d’une délicieuse bavaroise caramel

- Charlotte aux fraises
Tendre génoise garnie d’une mousse fraise et d’un coulis de fraises

- Andalou
Biscuit noix de coco superposé d’une mousse orange et d’une mousse citron. Un coulis passion accompagne le tout

- Framboisier
Un biscuit fourré d’une crème mousseline légèrement parfumée et de délicieuses framboises